Verwendung von Eisenammoniumcitrat

Eisenammoniumcitrat wird als Nahrungsergänzungsmittel klassifiziert und gehört zu Eisenergänzungsmitteln. Es wird häufig bei der Herstellung und Verarbeitung von Weizenmehl, Keksen oder Babymilchpulver verwendet. Es hat die Wirkung, Blut und Energie aufzufüllen, und es ist ein allgemeines Medikament zur Behandlung von Eisenmangelanämie. Darüber hinaus kann es als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet werden, da es einen relativ hohen Kupfergehalt hat. Darüber hinaus ist es in einigen industriellen Produktions- und Chemieanlagen weit verbreitet. More  Eisenammoniumcitrat wird wie folgt verwendet:

1. Verwendung von Eisenammoniumcitrat: Nahrungsergänzungsmittel (Eisenverstärker)

Ammoniumcitrat verwendet : Es kann für Milchprodukte, Weizenmehl und Toast verwendet werden. Es kann auch zu Plätzchen, Babymilchpulver usw. hinzugefügt werden. Es ist nicht geeignet für Lebensmittel, die nicht gefärbt werden können.

Eisen-Ammoniumcitrat wird als Nahrungsmitteleisenverstärker verwendet, und der tatsächliche Verdauungs- und Absorptionseffekt ist besser als der von anorganischem Eisen. Essbares Salz und Füllzucker dürfen in China verwendet werden, und die Nachfrage ist 4000~8000Mg/kg. Der Gehalt an Getreide und Produkten für den Hochgeschwindigkeitszug (begrenzt auf 50g solcher Lebensmittel pro Tag) beträgt 1200~1350Mg/kg. Auch sollte der Inhalt 400~800mg/Kg in Milchprodukten und Babynahrung, 160~330Mg/kg in Getreide und verwandten Produkten, 70~140Mg/kg in Getränken sein.

Das dunkelbraune kann als Bluttonikum verwendet werden, um Eisenmangelanämie zu behandeln. Und es kann als Lebensmittelkonservierungsmittel mit einem Kupfergehalt von 16.5%-21.2% angewendet werden.

Es wird normalerweise in der Fotoindustrie und der Produktion der pharmazeutischen Industrie verwendet, und es kann auch als Antibackmittel verwendet werden.

3. Eisenammoniumcitrat hat eine breite Anwendung. Wie macht man es?

Es wird von Mikroorganismen, wie der JFM-Lösung, kultiviert, die üblicherweise in der Labormodellierung von Mangan-Eisenbakterien verwendet werden, in denen Ammonium-Eisencitrat hinzugefügt wird. Und es gibt ähnliche Lösungen, die auch diesem Produkt hinzugefügt werden müssen.

(1) Durch Auflösen von Eisenhydroxid mit Natriumcitrat und anschließendes Mischen mit Natriumhydroxid kann die Substanz nach Extraktion bei 60°C, Kristallisation und Trocknung gewonnen werden.

(2) Das Natriumhydroxid und Eisenhydroxid sollten zu einer wässrigen Lösung gemacht werden, und dann wird eine kleine Menge Eisensulfat hinzugefügt, und dann wird es mit Natriumcitrat neutralisiert, um die Substanz zu erhalten.

Physikalische und chemische Eigenschaften:

(1) Eigenschaften: dunkelbraune oder smaragdgrüne Fischschuppen oder Pulverform, mit Wasseraufnahme.

(2) Eisengehalt: 20.5%-22.5%

(3) Fluorid: ≤ 0.14%

(4) Kaliumthiocyanat: ≤ 0,5%

(5) Bleisalz: ≤ 0.003%

(6) Arsensalz: ≤ 0.005%.

Es gibt zwei Formen basierend auf dem Kupfergehalt. Es ist grün, wenn der Kupfergehalt 14,5% bis 16,0%, und es ist dunkelbraun, wenn der Kupfergehalt 16,5% bis 18,5% beträgt. Beide sind komplexe Salze, die aus Eisen, Ammonium und Natriumcitrat bestehen und leicht zu deliqueszenz und Mehltau sind.